الجمعة 15 ديسمبر 2017 - 08:25 صباحا

زراعة الكوسه

نوفمبر 14, 2013 5:29 م

الكوسة تعتبر من محاصيل الخضر الأساسية والتى يعتمد عليها الإنسان فى غذائة لأحتوائها على العناصر الغذائية وسهولة هضمها وتنوع استخدامها فى الطهى فهى تعتبر مصدر جيد لفيتامين (أ، ب) وهى غذاء سهل الهضم للأطفال وكبار السن، وهى من النباتات التى تجود زراعتها فى جميع أنواع الراضى ما عدا الأراضى الملحية وهى تزرع فى مصر طول العام تقريباً، وتتراوح دراجات الحارة المناسبة لنموها وهى من 21 -35 ولا تنبت البذور فى حرارة أقل من 18 أو أعلى من 38 . كمية التقاوى اللازمة لفدان الكوسة: – 3 كجم ميعاد الزراعة المناسب لنبات الكوسة: – العروة المبكرة من أول فبراير إلى منتصف مارس ومن منتصف اغسطس إلى أول سبتمبر و تزرع تحت الأنفاق البلاستيكية فى ديسمبر ويناير اعداد التقاوى لزراعة الكوسة: – عند اعدادالتقاوى للزراعة نقوم بعمل الآتى: – نقوم بنقع البذور فى المياة المحتوية على أحد المطهرات الفطرية لمدة 12 ساعة، ثم نقوم بعد تصفيتها بوضع البذور فى خيشة رطبة ونظيفة لإنباتها. وفائدة هذه الطريقة: – 1- الحصول على النمو الجيد للنبات والتبكير فى التزهير 2- زيادة نسبة العقد وزيادة المحصول 3- تمكنا من الزراعة فى الأشهر الباردة فى يناير وفبراير 4- تحسين جودة وصفات الثمار إعداد الأرض لزراعة الكوسة: – أولاً: – حرث الأرض من 2 – 3 مرات بطريقة متعامدة مع وضع كمية الأسمدة الآتية قبل الحرثة الأخيرة من 8 – 10 طن كمبوست لكل فدان + 100 كجم سلفات بوتاسيوم + 50 كجم سلفات النشادر + 50 كجم كبريت زراعى. ثانياً: – تخطيط الأرض بمعدل 8 خطوط لكل قصبتين ثم الرى على أن تزرع البذور فى جور على بعد من 30 – 40 سم بين الجورة. الخف لزراعة الكوسة: – و عند الزراعة يتم وضع من 2 – 3 بذور بالجورة ثم بعد تمام الإنبات يتم الخف على مرتين على ان يترك فى الجورة الواحدة نباتين فى المرة الأولى ونبات واحد فى الخفة الثانية و تتم عملية الخف عندما يتكون 4 ورقات على النبات ثم الرى مباشرة ً بعد الخف والتسميد فى المشاتل. عملية تسميد نبات الكوسة: – الدفعة الأولى: – 100 كجم من سلفات النشادر + 100 كجم من سلفات البوتاسيوم + 150 كجم من سوبر الفوسفات لكل فدان وتخلط جيدا ً ثم تضاف تكبيشا ً حول الكوسة ثم الرى وذلك بعد أسبوعين من الزراعة. الدفعة الثانية: – تضاف بعد الأولى باسبوع وهى 50 كجم من اليوريا ثم الرى خاصة ً عند برودة الجو . الفعة الثالثة: – بعد ثلاثة اسابيع من الزراعة نقوم برش الكوسة بالعناصر الصغرى 200جم / فدان الدفعة الرابعة: – أثناء عملية التزهير وهى 75 كجم نترات الكالسيوم/ فدان. العزيق لزرعة الكوسة: – تجرى عملية العزيق فى بداية حياة النبات وتكون خفيفة وهى لغرض غزالة الحشائش وتكون وسط الخط. الرى فى زراعة الكوسة: – يكون بإنتظام وحسب الحاجة . النضج والحصاد لنبات الكوسة: – ينضج المحصول بعد 50 – 60 يوم من الزراعة وتجمع الكوسة قبل ان تكبر فى الحجم ويستمر موسم الجمع من 2 – 3 شهور مع وضع الثمار فى اقفاص من الجريد أو البلاستيك للتسويق. كمية الأنتاج: – يعطى الفدان من 7 – 9 طن تقريبا ً لكل فدان. الحشرات والأمراض: – تصيب الكوسة بعض الحشرات والأمراض كالبياض الدقيقى والزغبى والذبول عفن الثمار والجذور العناكب الحمرا والذبابة البيضاء ولذا لعلاج هذة الحشرات يجب رشها بمبيدات حشرية مناسبة مثل اكتيللك والفيرتميك ويرش بعد رية المحاياة الكبريت الميكرونى واليدوميل والأفضل رش كل مبيد على حدة.

 

1454457_385374998264221_158539673_n 1457105_385375044930883_1177408553_n

  • 1454457_385374998264221_158539673_n

Previous Image
Next Image

info heading

info content