الخميس 14 ديسمبر 2017 - 04:33 صباحا

طريقة عمل ساندوتش الكباب

أغسطس 21, 2013 2:40 م

اميمة ناصر                                                                                                              الطربقة
لحم مفروم ….بصل وثوم وبقدونس مقطعين صغار
بيضه , بقسماط … ملح .. بهارات ..
نخلطهم مع بعض واذا حسيناها لينه نزيدها بقسماط
نشكلها عـ شكل أصابع أفضلها صغار
نحطهم بصينيه مدهونه بشوي زيت
ونغطيها بالقصدير يخلي الكباب طري وتستوي بسرعه
وندخلها الفرن من تحت على حراره وسط
بعد ربع ساعه نقلبها للجهه الثانيه ونخليها
لحد ماتستوي ربع ساعه ثانيه
ومانحمرها من فوق لأنها بتصير متحمره                                                                          
كباب


info heading

info content